非洲猪瘟疫区封锁解除!机构:养猪股吃肉的日子还在后头

〖One〗省区非洲猪瘟疫区全部解除封锁 7月4日 ，农业农村部有关负责人表示
，当前我国非洲猪瘟疫情发生势头明显减缓，正常的生猪生产和运销秩序正在逐步恢复。我国非洲猪瘟防控取得了阶段性成效 。自去年8月初我国发生非洲猪瘟疫情以来 ，截至2019年7月3日
，全国共发生非洲猪瘟疫情143起，扑杀生猪116万余头
。

〖Two〗益阳并非特指某事件或现象中的主体 ，而“400亿养猪大户业绩暴跌
，股价逼近跌停，消费者却迎来吃肉自由 ”的现象分析如下： 猪肉价格下降的原因：生猪产能恢复：受非洲猪瘟疫情影响 ，我国生猪产能曾大幅下滑，导致猪肉价格上涨。经过官方采取措施支持生产恢复
，生猪产能已逐步得到恢复 。

猪肉形势:2019年新增16个进口肉来源国,生猪产能有望回升

〖One〗年猪肉形势受非洲猪瘟影响显著，但在进口政策调整 、国内生产恢复等多方面举措下 ，呈现出进口量大幅增长
、国内生猪产能有望回升的态势
。进口政策调整与进口量增长扩展进口来源与品种：2019年非洲猪瘟导致猪肉价格暴涨
，进口肉受到更多关注。

〖Two〗我国进口的猪肉主要来自美国、加拿大和巴西等国家和地区 。在2019年的前8个月，宁波口岸共进口了1万吨猪肉产品 ，与去年同期相比增长了267%
。为了确保猪肉产品的质量和安全
，同时加快通关速度，宁波海关实施了一种“三位一体
”的监管模式。这一模式包括对进口猪肉产品的单证审核 、查验监管以及抽样送检 。

〖Three〗消费需求刚性猪肉是中国居民主要蛋白质来源 ，需求弹性低。即使价格上涨
，消费量未显著下降，供需失衡持续加剧
。当前市场机会与风险分析猪价已无持续暴涨机会随着贸易协定部分签署 ，中国扩大猪肉进口（包括从美国）
，叠加国内生猪产能逐步恢复，市场供需趋于平衡。

〖Four〗丹麦
、荷兰、加拿大等国也占一定比例 ，但体量相对较小 。 国内供需与进口变化 2022—2023年，国内生猪产能回升
，猪肉进口总量同比下降约50%
。不过，加工食品及冷冻储备需求仍支撑长期进口 ，巴西等南美国家的供应比例进一步上升。

5 、防止返贫与乡村振兴衔接稳定猪肉产能有助于脱贫地区巩固“两不愁三保障”成果 。例如
，通过发展生猪养殖产业，为脱贫人口提供稳定收入来源 ，同时完善动态监测和帮扶机制
，确保不发生规模性返贫
。

今年猪肉上涨的主要原因就是非洲猪瘟吗?

〖One〗今年猪肉上涨的主要原因确实是非洲猪瘟，但并非唯一因素 ，其导致生猪存栏量锐减
、供应缺口扩大
，进而引发价格持续上涨，且短期内难以恢复。 以下是具体分析：非洲猪瘟直接导致生猪存栏量锐减：非洲猪瘟疫情自2018年爆发以来 ，迅速蔓延至全国多个省份
，对生猪养殖业造成毁灭性打击 。

〖Two〗猪肉1斤30元的“背后推手 ”主要包括非洲猪瘟、年后疫情 、养殖户压栏及市场供需变化等因素；肉价短期内难以降回“白菜价
”，预计未来可能稳定在18-20元/斤的区间
。 以下是具体分析：猪肉价格高涨的“背后推手”非洲猪瘟的持续影响非洲猪瘟自首次出现以来 ，对养猪业的影响已持续近两年。

〖Three〗猪肉可以吃 。近期猪肉价格的疯涨确实与非洲猪瘟疫情有关
。受非洲猪瘟疫情影响，中国的生猪存栏量达到了一个历史低点
，生猪的供应无法满足市场的需求，从而导致生猪和猪肉的价格上涨。然而 ，这并不意味着猪肉就不能吃了 。首先
，非洲猪瘟不属于人畜共患病，对人无害。也就是说 ，非洲猪瘟不会感染人
，也不会感染除家猪和野猪之外的其他动物
。

2019年猪价股为什么涨那么多

年猪价股大幅上涨的核心原因是非洲猪瘟疫情导致供需失衡，叠加“猪周期 ”上行及政策结构性调整 ，推动猪价飙升并带动企业盈利增长。 非洲猪瘟疫情导致生猪产能锐减自2018年8月我国北方首次爆发非洲猪瘟疫情后
，疫情迅速蔓延至全国，导致生猪存栏量持续下滑 。

年猪价股大幅上涨主要是由生猪价格飙升所驱动
。生猪供给大幅减少2018年受非洲猪瘟影响 ，大量生猪死亡或被扑杀
，生猪存栏量急剧下降。据统计，2019年生猪存栏量相比之前年份减少了相当大的比例 。这直接导致市场上可供出栏的生猪数量锐减 ，供不应求的局面迅速形成，推动猪价持续攀升
。

年猪价股大幅上涨主要是由生猪价格飙升所驱动。生猪供应短缺：2018年受非洲猪瘟疫情冲击
，大量生猪染病死亡，母猪存栏量锐减 ，致使生猪供应急剧下降 。生猪存栏量的降低直接影响了后续生猪的出栏数量
，市场上可供销售的生猪严重不足
。

消失的猪肉

〖One〗“消失的猪肉
”主要与非洲猪瘟爆发、环保禁养政策导致的生猪存栏量大幅下降有关，进而引发猪肉价格持续上涨 ，出现“猪肉消失”的供需失衡现象。非洲猪瘟爆发导致生猪存栏量锐减疫情首次出现与快速扩散：2018年8月2日
，中国首例非洲猪瘟在沈阳市沈北新区确诊 。该病毒具有高致死率，且无有效疫苗 ，导致养猪业遭受重创
。

〖Two〗恐怖点一：弟弟的“消失 ”与猪肉的来源饥荒中
，父亲用弟弟换取生存物资，而“半块猪肉”极可能是弟弟的肉体。主角与父亲“哭着吃下
”的行为 ，暗示他们明知猪肉的真实来源却不得不妥协
，这种伦理崩塌的绝望感令人不寒而栗 。

〖Three〗已灭绝的本土猪种清单（部分）近年来农业农村部公布的消失猪种包括：横泾猪（江苏）
、虹桥猪（浙江）、岔路黑猪（浙江） 、渠县猪（四川）
、龙游乌猪（浙江）、潘郎猪（浙江） 、雅阳猪（福建）
、福州黑猪（福建）等八种。

〖Four〗最近因为环保问题，已有文件规定不能小规模和散养生猪
。由于种种原因 ，那时农村很多人不得不放弃养猪。真正的好吃的无重金属超标（很多饲料重金属超标）无瘦肉精的农家土猪肉从市场上消失了，成为了历史 。现在很怀念那段农家养猪辛苦劳累却吃到放心的肉
，那段日子是辛苦，却快乐充实 ，心安
。

5、变质猪肉绝对不能食用
，可通过颜色发暗/发绿 、黏腻触感
、酸腐臭味、弹性消失等特征辨别。

〖Six〗现在猪肉越来越难吃，主要有以下原因：品种变化：过去我国本土猪多为黑猪 ，如太湖猪 、金华两头乌等 。

德国首次在家猪中发现非洲猪瘟

德国首次在家猪中发现非洲猪瘟
，这一事件将对其猪肉出口贸易尤其是对华出口产生重大影响
。具体分析如下：事件背景德国联邦食品及农业部（BMJV）确认，该国东部勃兰登堡州一养猪场发现首例家猪感染非洲猪瘟病例。此前 ，德国自2020年9月起已在野猪中爆发非洲猪瘟疫情
，且疫情集中于德国-波兰边境的勃兰登堡州 。

猪感染非瘟后，最早在3天左右开始排毒
。具体来说：排毒开始时间：猪感染非洲猪瘟病毒后 ，根据德国弗里德里希·勒夫勒研究院的研究
，最早在感染后的第3天，就可在口腔及唾液中检测到病毒 ，这意味着猪开始排毒。粪便中病毒的检测时间可能会稍晚一些 。

年，东非地区从苏格兰引入家猪
，这为非洲猪瘟的传播埋下了种子
。